Spanać i blitva

Najpopularnija sorta blitve koja se gaji u celom svetu. Može se sejati direktno ili se proizvoditi iz rasada. Setva se obavlja u dva ciklusa, prvi termini su od ranog proleća do početka leta i od polovine avgusta do kraja septembra. Odlikuje se tamno zelenim naboranim listovima i snažnim i robusnim stablom (ili rebrima kao kod celera) snežno bele boje. Ima dobru toleranciju na procvetavanje a podnosi i manje mrazeve (do -4°C) bez većih oštećenja.